1º- ¿No comer de noche adelgaza? Las calorías no saben de horas
Como ya hemos comentado alguna vez en el blog, ganar o perder peso responde a una lógica muy sencilla. Si gastas más energía de la que ingieres adelgazas, y si consumes más calorías que las que quemas engordas. Pero no hay un horario para eso. Importa el total de aportación energética que hayas tenido durante el día respecto al gasto energético del mismo periodo. No importa que hayas recibido las calorías en un momento u otro.
2º- Tu cuerpo consume calorías incluso cuando duermes
La mayoría de las calorías que gastamos sirven a mantener en funcionamiento nuestro cuerpo. Nuestro cerebro es un gran consumidor de energía, y también el resto de nuestro metabolismo. Por poner un ejemplo, una persona activa puede perfectamente gastar las dos terceras partes de sus calorías solamente para el funcionamiento correcto del metabolismo. Este dato contradice la idea falsa de que dormir no consume calorías. Indirectamente, también invalida el concepto de que comer antes de dormir haría engordar más.
3º- Lo importante es lo que comes
El problema de comer por la noche viene de la calidad de lo que se come. Muchas personas descuidan su alimentación durante la jornada, generalmente porque están muy ocupadas. Cuando acaba el día, tienen mucha hambre. El apetito no es malo en sí. Pero, en ocasiones, tiene como consecuencia dar prioridad a la comida rápida y calórica sobre la comida sana y equilibrada. Si tienes mucha hambre, es posible que no te apetezca preparar nada, y prefieras lanzarte por las galletas, las patatas fritas, o cualquier cosa que te de una satisfacción inmediata. Allí está el problema.
4º- Comida y sueño
Dejemos el tema del peso un momento. Hay un motivo para no comer mucho antes de dormir, pero está más relacionado con el tema de la salud y el bienestar que con adelgazar. Si comes mucho justo antes de acostarte puede perjudicar tu sueño, porque no se sentirás muy cómodo. Al mismo tiempo, si has comido demasiado, la posición tumbada favorece el reflujo gástrico, que no solo es molesto, sino malo cuando es recurrente. Para dormir bien, no abuses de comida antes de acostarte.
Pero con eso no estamos diciendo que no comer en la noche adelgaza, sino que comer demasiado no es sano. Entre comer demasiado y no comer nada hay un trecho importante.
5º- El mayor periodo de ayuno del día
La noche es el momento del día durante el cual estamos más tiempo sin comer. Podemos calcular que deberíamos comer 5 veces al día, entre las 3 comidas y los 2 snacks. Como dormimos unas 8 horas, sale aproximadamente una comida cada tres horas y media cuando estamos despiertos. Y durante la noche estamos al menos el doble de este tiempo sin comer, y con un gasto metabólico un poco más lento, pero real.
Te cuento esto porque si te saltas la cena, entonces tu tiempo de ayuno puede llegar fácilmente a las 11 horas. Tanto tiempo privado de aporte de energía no es bueno para tu cuerpo. Es más, es probable que comas luego de forma más compulsiva y exagerada por la mañana, para compensar.
¿Lo ves? Dejar de cenar para adelgazar te puede llevar a desayunar en exceso. Los extremos nunca son buenos.
6º- Si no comer de noche no adelgaza, ¿Qué hacer entonces?
Es buena idea tener una cena más ligera que la comida, para así evitar los inconvenientes de irse a la cama con la barriga muy pesada. Pero saltar la cena no es una técnica válida para adelgazar.
Recuerda equilibrar tus comidas y tener una alimentación sana, con varias ingestas razonables al día, y la práctica de media hora de ejercicio cinco días a la semana. Si simplemente ingieres un poquito menos de energía que la que vas gastando, irás perdiendo peso de forma progresiva y sana, cambiando tus costumbres de forma duradera. A eso se llama crear un déficit calórico, y tengo un artículo detallado que te lo explica.
¿Eres de los que prefieren saltarse la cena? ¿Qué opinas al respecto? ¡Cuéntalo en la sección de comentarios!
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1 2 3 … 10 Siguiente »baje 5kilos en 2 semanas solamente dejando de comer por la noche y a la mañana comía bien, igual ahora empeze a entrenar y ahora como algo liviano por la noche, para satisfacer el hambre nomas
Lo digo y lo repito. El tema no es comer o no por la noche. La cuestión es cuanto se come durante el día en total. Además cualquier truco para adelgazar que permita bajar de peso tan rápido no puede ser sano. Eso solo se puede conseguir con un déficit calórico muy pronunciado, y no es bueno para la salud, además de hacer muy probable volver a subir de peso en un futuro cercano. No hay trucos milagrosos para adelgazar.