Hacen parte de la dieta mediterránea junto a otras legumbres, y sin duda son de los alimentos de consumo recomendado. Hoy vamos a hablar de los beneficios de los garbanzos, que últimamente están conociendo una segunda juventud con la moda…
Los beneficios de comer cereza para tu salud y bienestar
Con el buen tiempo vuelven algunos frutos rojos, entre los cuales las cerezas. Se les atribuye muchas ventajas, entre las cuales propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, además de facilitar un buen sueño. Vamos a ver los beneficios de la cereza, diferenciando…
Como elegir un programa para gestionar tu consulta de nutrición
Para los profesionales de la salud y el bienestar, es importante aprovechar la tecnología para ganar en productividad y ofrecer un mejor servicio a los pacientes. En los últimos años, las formas de trabajar han cambiado drásticamente. Hoy vamos a…
¿Qué es la dieta mediterránea y por qué deberías incluirla en tu menú?
Se suele hablar a menudo de España como un referente de la buena alimentación, mencionando la dieta mediterránea, pero a veces las personas no saben lo que es realmente. Por eso hoy te lo voy a comentar, detallando los alimentos…
Analizando cuál es el pan más saludable
El pan blanco, que es el que más se vende, aporta pocos nutrientes y muchos carbohidratos. Suele ser preferible incorporar otros tipos de panes en tu alimentación. Pero ¿Cuál es el pan más saludable? ¿Deberías cambiar ya mismo a panes…
¿Qué es el batch cooking y por qué te puede interesar?
¿Has escuchado hablar del batch cooking? En realidad, es una forma de preparar la comida que ya lleva mucho tiempo, pero que ahora se ha puesto más de moda, además de adoptar un nuevo nombre inglés. Se trata de un…
Ideas de batidos para personas mayores que no comen
Aunque una edad avanzada no tiene que implicar automáticamente la pérdida de apetito, lo cierto es que muchos ancianos reducen excesivamente su ingesta de comida. Vamos a ver unas opciones de batidos para esas personas mayores que no comen. Una…
Los beneficios de comer salmón para tu salud
Es uno de los pescados más apreciados por los consumidores, y a menudo se recomienda su consumo por su alto contenido en ácidos grasos omega 3. Pero, ¿Qué son realmente los beneficios de comer salmón para tu salud? Vamos a…
Los beneficios de la zanahoria para tu salud y tu bienestar
Procedente de Asia, la zanahoria, es una de las hortalizas más cultivadas del mundo. Tiene un color naranja muy característico que se debe a la presencia de pigmentos llamados carotenoides (en latín, el nombre de esta verdura es carota). La…
Los beneficios del plátano para la salud
Sorprendentemente, pese ha haber escrito muchos artículos sobre los beneficios de diferentes frutas y verduras, nunca había dedicado un post al plátano. Si excluimos al tomate, que técnicamente es una fruta, el plátano es la fruta más consumida en el…