Archivo de la categoría: Alimentación

Ventajas y desventajas de las dietas vegetarianas y veganas

Si, como yo, tienes la sensación de ver cada vez más personas vegetarianas a tu alrededor, puede que tengas razón. De acuerdo con un estudio realizado  por la consultora Lantern vía 2000 entrevistas telefónicas, casi un 8% de la población española sigue alguna de las dietas vegetarianas, aunque como veremos más adelante, ese porcentaje cubre realidades muy distintas. Como parece un fenómeno en crecimiento, me ha parecido interesante mirar las ventajas y desventajas de esas dietas.

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Los beneficios de comer manzana

manzanas-verdesLa manzana se ha considerado desde hace mucho tiempo como la fruta más sana y recomendable, por sus beneficios para la salud. En muchos idiomas, han refranes que dicen que “una manzana al día, del médico te libraría”. Es evidentemente una exageración. Sin embargo las ventajas de comer manzanas con frecuencia son muchas, y vamos a hablar de ellas.

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Los beneficios de la quínoa

quinoaSeguro que has visto alguna vez un envase de quínoa en las estanterías de los supermercados. Pero, ¿qué beneficios tiene? Tanto si nunca la has probado como si ya lo has hecho, es interesante que leas este artículo. Es un alimento muy completo, y una alternativa al arroz y otras fuentes de carbohidratos. Por eso vamos a repasar algunas de las ventajas de incluir la quínoa en tu dieta.

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Los beneficios de la naranja

naranja-beneficiosLlega el invierno, y la variedad de frutas característica del verano se va empobreciendo. Manzanas, naranjas y mandarinas vuelven a copar más sitio en los stands de frutas. Quizás sea buen momento, entonces, para analizar los beneficios de la naranja, una fruta muy típica de España y especialmente del Levante. Te propongo una lista no exhaustiva de las ventajas de comer naranja.

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¿Es sano comer regularmente en restaurantes?

restaurante-platoSolemos creer que la comida casera es más sana que ir a comer a un sitio de comida rápida, pero ¿qué pasa con el resto de restaurantes? ¿Son más sanos que los fast foods? ¿Es mejor preparar la comida en casa? Vamos a ver algunas conclusiones de un estudio americano llevado a cabo sobre este asunto, y repasaremos algunas ventajas e inconvenientes de comer fuera.

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Los beneficios del albaricoque

albaricoquesEn otras oportunidades, habíamos analizado los beneficios de algunas de las frutas más habituales del verano, como el melón o la sandía. En esta ocasión le toca el turno al albaricoque, una fruta con propiedades muy interesantes. Como ya  sabes, es importante comer cinco raciones de frutas y verduras cada día, variando los alimentos, y por eso nos interesamos hoy al albaricoque.

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