Cuando se trata de perder peso (o de no ganarlo), a veces tenemos unos prejuicios que nos llevan a tomar algunos alimentos pensando que nos ayudarán en no engordar, y conseguimos todo lo contrario. A veces, a esos alimentos se…
¿Ayuda beber agua para adelgazar?
Algunas personas piensan que beber mucha agua hace adelgazar. En realidad no es así, pero sin embargo tomar líquido puede ayudar a bajar de peso, aunque de forma más indirecta. Beber agua provoca una sensación de saciedad, y como bebida…
Comer menos no siempre te hace perder grasa
En todas las ideas que circulan alrededor del concepto de perder peso y adelgazar, hay muchas que son equivocadas. Una de ellas, que parece al principio sentido común, es que comer menos ayudaría a perder grasa. En realidad, lo que…
Comer grasa es necesario… en cantidades razonables
Uno de los mitos más tenaces de las dietas es que hay que evitar a toda costa comer grasa. Sin embargo, en una alimentación equilibrada, los lípidos son necesarios al igual que las proteínas, los hidratos de carbono o las…
El mito de los refrescos light para no engordar
A veces es interesante pararse en algunas de las ideas preconcebidas sobre hábitos que hacen engordar o que al contrario evitan ganar peso. En este artículo quiero hablar de los refrescos light para avisar que a pesar de no llevar…
Dietas milagro para adelgazar: las advertencias del Ministerio de Salud
Ya sabes que en este blog somos partidarios de la idea que lo bueno cuesta, y que por lo tanto, las dietas milagro no existen. Hace unas semanas te hablamos de una de las dietas más de moda, explicando sus…
Consejos de sentido común para adelgazar
No, no tengo la solución mágica para adelgazar, pero sospecho que todos los que pretenden tenerla te intentan engañar. O más bien sí que la tengo, y es muy sencilla: comer algo menos y hacer algo más de ejercicio. Es…
5 blogs de nutrición y salud que merece la pena que leas
Te he preparado una selección de blogs de nutrición (y más generalmente, de salud) que enfocan el tema desde el único punto de vista válido, en mi opinión: la ciencia. Por desgracia solemos confiar demasiado en los mensajes comerciales o…
Los peligros de la dieta Dukan
Si hay una dieta que ha conocido un gran éxito comercial esos últimos años, es sin duda el método Dukan. Millones de personas en todo el mundo han comprado el libro del doctor francés, y muchos son los defensores de…
12 consejos para saber cómo comer sano cada día
¿Buscas tener una alimentación más saludable? ¿Quieres comer sano pero no sabes cómo? Te damos 12 sencillas recomendaciones para mejorar tu alimentación.