Antes de comprar un alimento, deberías prestar atención a la información nutricional indicada en la etiqueta. Es la mejor forma de comprobar que el producto que vas a ingerir cumple con tus objetivos personales y no representa un peligro para…
5 blogs de nutrición y salud que merece la pena que leas
He seleccionado a 5 blogs de nutrición y salud con un enfoque científico, es decir basados en las evidencias, y no en tendencias pseudocientíficas.
Beneficios del ajo
Las propiedades del ajo hacen que esta planta tenga muchos beneficios para la salud, especialmente en la prevención de algunos cánceres. De allí a que algunos lo hayan convertido en un remedio milagroso, hay un trecho importante. Evidentemente, pese a…
Alimentos funcionales y asterisco
Si como a mí te molesta el marketing pseudocientífico, te recomiendo que aprendas más sobre los alimentos funcionales y la estrategia del asterisco. Una buena forma de empezar sería visitando el blog Scientia, que tiene unas entradas muy interesantes sobre…
Como saber si eres intolerante a la lactosa
La intolerancia a la lactosa es algo perfectamente normal en adultos, pero por algunos caprichos de la evolución, en unos países (especialmente en Europa), la mayoría de la población es tolerante a la lactosa a la edad adulta. En España,…
Los peligros de la dieta Dukan
Si hay una dieta que ha conocido un gran éxito comercial esos últimos años, es sin duda el método Dukan. Millones de personas en todo el mundo han comprado el libro del doctor francés, y muchos son los defensores de…
¿Cuánto alcohol se puede beber al día?
En este artículo vamos a explicar cuanto alcohol se puede beber al día sin poner en peligro la salud a medio y largo plazo. Cuanto menos, mejor.
Alimentos ricos en hierro
Seguro que más de una vez has escuchado personas recomendarte que comieras espinacas o lentejas porque son alimentos ricos en hierro, algo que se supone que es bueno para la salud. Pero, ¿por qué es tan importante el hierro? Y…
¿Cuánta agua hay que beber al día?
La necesidad de agua varía en cada persona, aunque está generalmente aceptado que una persona adulta necesita alrededor de 2 litros de agua diaria, y beber 1,5 litro.
Dietas saludables para bajar de peso
Si quieres adelgazar de forma duradera, evita las dietas milagrosas y sigue esos consejos saludables para bajar de peso y tener una vida más sana.